Correo de nuestros productores Molineros.

Primaverales saluditossssssssssssssss pister@sssssss!!!!!!!!!!

Cómo llevamos el resurgirrrrrrrr??????????  seguro que bien, en cada momento hay una oportunidad !

Bueno como el huerto comienza a demandarnos horas he aprovechado esta tarde para dar señales de vida y de paso mandaros alguna fotillo, los campos ya estan labrados, y hemos comenzado a plantar y sembrar ricos frutos, como cada año empezamos la temporada con nuevos retos con nuevas ganas y como siempre con un clima diferente, el objetivo es lindo alimentarossssssssssss o como diria la el tio ben parker un gran poder conlleva a una gran responsabilidad la la la

como siempre abrimos la invitacion para pasarse y hechar una mano, toda visita siempre es bien recibida, hace tiempo de bici asique no os lo penseis, podreis disfrutar de la peazo cascada que tenemos al ladito mismo del huerto, el año pasaooooooooo tan seco y esteeeeeeeeeee ais aissssssssss que linda es el aguaaaaaaaaaaaaaaa

espero que disfruteis de la fotikosssssssssssss

abrazos y te quieros

CESTAS DESPENSA NATURA 2013

Respecto a las cestas, en principio la temporada de verano la planteamos como el año pasado, aunque procuraremos seguir en otoño-invierno con más productos. Las variedades con las que vamos trabajando ya son en su mayoría procedentes de la zona (variedades autóctonas) y les vamos cogiendo ya el tranquillo.

1.- CESTA BASE. (peso aprox. 4-6 kg y aprox. 7-10 euros). De entrega semanal esperamos poder ofreceros los siguientes productos:

- Aprox. 1kg-1,5kg de Tomate de ensalada- la cantidad depende de la producción del año.

- Aprox. 1kg Calabacín

- Aprox. 0,7kg pepino

- Aprox. 0,7kg berengena

- Aprox 0.5kg pimiento (italiano de freir y cuadrado)

La previsión es que tengamos estas cestas desde mediados de Julio hasta Septiembre, todo depende de las temperaturas de este verano.

Según vengan las temperaturas, seguramente se adelantarán los calabacines y los pepinos, que suelen ser los primeros en salir (a primeros de julio). Si os parece adelantaremos estos dos productos hasta que se vayan incorporando el resto.

2.- AMPLIACIÓN DE CESTA SEGÚN AVANCE LA TEMPORADA. Intentaremos poder ampliar la cesta con los siguientes productos:

- Cebolla para cocinar.

- Otros pimientos tipo piquillo.

- Calabaza (será para final de la temporada)

- Melón (para final de la temporada, ya que nos madura tarde)

- Sandia

- Y alguna sorpresa puntual o complemento (como la albahaca con los cherris).

3.- PARA OTOÑO-INVIERNO, si todo va bien. Los siguientes productos los hemos cultivado otros años, pero hemos tenido problemas para que hubiera para todas las cestas. Este año procuraremos mantener el huerto en otoño con los siguientes productos:

- patata, cebolla, ajo.

- Lechugas, acelgas, espinacas

- Repollos y coles.

Por otro lado, este año hemos iniciado una serie de jornadas “Despensa Natura en El Provencio” que iremos haciendo con cierta regularidad, adaptándonos a las demandas del todos los participantes en cuanto a temas (y que pensamos ampliarlas con Xesco y Mª en vuestro albergue). La primera la hicimos en enero y vino Fernando. Ahora acabamos de preparar la segunda convocatoria para el 2 de marzo  Estas jornadas se sumarán a las visitas al huerto y comidas que tanto queremos hacer con todo el grupo de pister@s (a ver si este año se anima más el personal a venir por el sur de Cuenca).

Antonio Aguado.

Primavera en el huerto molinero

Después del puente de primero de mayo, recibimos este mail de nuestros productores Belén y Ángel, en Molinos de Papel. Posiblemente muchos no hayáis podido descargar las fotos, así que lo reproduzco aquí y así en el blog quedará un testigo del crecimiento del huerto y la llegada de los productos a los hogares pisteros. 

"Estamos muy contentos con los huertecitos, las horas de trabajo han merecido la pena, y esa oficina natural en la que fichamos  diariamente esta lista para ser sembrada. De momento pueblan el huerto  habas, patatas, ajos, cebollas, zanahoria ,lechugas, nabos, rúcula y acelga.

El semillero este año tambien esta aportando todo lo que vamos a plantar. Es lindo verlo crecer y darte cuenta de la independecia que puedes llegar a tener si te cuidas de guardar simiente para el siguiente año. De todas formas en la reunión de mayo os comentaremos de viva voz la épica hortícola en la estamos inmersas, aqui os dejamos una foticos del huerto y como no 2 fotos enigmas, teneis que averiguar que son y si lo haceis podeis ir a recogerlas por la hoz del huecar pues ambas son plantas comestibles primaveralesssssssss...(perfectas para revuelto)"

 

Curso de introducción a la Permacultura en Alzira

El próximo 24 de Marzo, partimos a pasar el fin de semana en Alzira, con los amigos de EMIS Albacete. Desde Cuenca salimos un grupo de "Caldereros", para pasar un fin de semana aprendiendo y disfrutando en el "Bosque de Alimentos" de Juan Antón.

Cabe decir, que Juan Antón nos mostrará su sabiduría y nos acogerá en su casa gratuitamente. Así que desde aquí queremos darle las gracias por su altruismo. 


El programa es el siguiente:
Sábado 24 de marzo: 

    19.00: Llegada a Alzira (Valencia) al Bosque de Alimentos de Juan Antón.

    19.30: Haremos las presentaciones y Juan Antón dará una charla a todos los invitados a su Bosque, la charla generará debate e intercambiaremos impresiones.

    21.00: Fabricaremos nuestro propio Vino de Naranja, tomaremos algo, cenaremos y a dormir.

Domingo 25 de marzo:

    9.00: Desayuno con las naranjas ecológicas de la huerta de Juan, conoceréis su exprimidor manual de naranjas bastante peculiar pero rápido y efectivo, su cascanueces de fabricación casera, aprenderemos a hacer leche de almendras, avena, arroz o similares y alguna cosa más con la que nos sorprenderá.
    
   10.00: Comenzaremos la charla sobre Permacultura, aquí los más técnicos resolverán las dudas entre los asistentes, Jesús hará de moderador y guiará la charla.

   12.00: Visita guiada por Juan Antón a su Bosque de Alimentos, veremos un ejemplo práctico de Permacultura y Bosque de Alimentos, entendemos que entre los asistentes hay varios niveles de conocimientos en estos temas pero todos harán sus preguntas a Juan y él expondrá sus pruebas y conocimientos.

   14.00: Prepararemos comida y en este rato aprenderemos como se puede hacer mermelada y pan en casa de forma práctica, probaremos su agua de mar y tomaremos infusiones de hierbas recogidas en su huerto.

   16.30: Introducción al huerto doméstico vertical: Juan nos explicará cómo podéis sembrar vuestros productos con algunas prácticas en macetas, Juan está teniendo muy en cuenta que la mayoría de las personas viven en ciudades, pero casi todos tenemos terrazas, balcones, ventanas, etc., en las que podemos sembrar para abastecernos de algunos productos.

   17.30: Cambiaremos impresiones en lo que queda de tarde, cada uno se irá cuándo desee, tenemos en cuenta que viene gente de Toledo, Madrid, Cuenca, Ciudad Real, Granada, Albacete, etc.,  y no querrán que se le haga muy tarde la vuelta, así que nos despediremos y hasta pronto Amig@s.

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Si te quieres apuntar a la excursión, manda un correo a calderomagico2005@gmail.com cuanto antes, para ir organizando el viaje.

Comida campera el sábado 17 de marzo

Ángel y Belén, nuestros amigos y productores de Molinos de Papel. Convocan a todos los pisteros a comer una deliciosa paella de verduras que nos dará la posibilidad de conocer su nueva huerta a orillas del Huecar y a participar en un taller de confección de espantapájaros.

Cada uno puede aportar lo que quiera compartir en la comida y llevar ropa vieja para vestir a los espantapájaros que mantendrán nuestras cestas de verano fuera de amenazas "pajariles"

Manual de Huerto urbano ecológico

Es un manual editado por el Ayuntamiento de Madrid, al que hay que agradecer que de vez en cuando haga cosas como ésta, lo cortés no quita lo valiente.
A nuestro juicio parece bueno, pero ya nos comentaréis que os parece los expertos.

Podéis descargarlo como material de referencia.

Para acceder al manual, pincha en la imagen.

Jornadas de Intercambio de semillas

Se acerca la época de comenzar a preparar los semilleros para nuestros huertos, y por ello os invitaros a participar en la Jornada de Intercambio de Semillas que se van a celebrar el próximo sábado 25 de febrero en el CEA Puente del Perdón.

Esta jornada pretende ser un punto de encuentro entre todas aquellas personas profesionales y/o amantes de la agricultura, o con interés en conservación de los recursos fitogenéticos. En ellas no solo tendremos oportunidad de intercambiar semillas, sino que también debatiremos sobre la importancia de conservar las variedades tradicionales y compartiremos experiencias y conocimientos relacionados con la horticultura ecológica.

Si necesitáis más información no dudéis en poneros en contacto con el CEA.

Os esperamos.

PD.: Si tenéis semillas de otros años, ¡no os olvidéis de traerlas!

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CEA Puente del Perdón
Ctra. M-604, km. 27,600
28740 Rascafría (Madrid)
Tfno.: 91 869 17 57