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martes, 10 de diciembre de 2013

Mercadillo benéfico Cáritas Cristo del Amparo

Hola Pisteros.

Sería interesante que cuantos más mejor pasáramos por este mercadillo.
Habrá pan de nuestra Fátima y seguramente dulces también, además de muchas cosas como jabones aromáticos. Seguramente encontraréis algún regalito pensando en las navidades.

Cáritas tiene muchos proyectos sociales abiertos y necesitan nuestra ayuda.



jueves, 26 de septiembre de 2013

Tercer Encuentro de Consumo Agro-Ecológico en Cuenca.

Organiza: Asociación Pisto Ecológico - Cuenca

 

Día: Sábado 19 de Octubre de 2.013

Lugar: Plaza de España.

 
PROGRAMA
9.00 - 14.00: Ponencias.
Lugar: Edificio del Mercado - Plaza de España.
 
- Presentación del Encuentro y de la Asociación Pisto Ecológico.
- Grupos de Consumo Agroecológico: presentación de experiencias.
- La Agroecología como fórmula para la creación de empleo: presentación de experiencias.
- Charlas temáticas: Cosmética Natural y Fracking.
 
10.00 hasta el anochecer: Mercadillo de productos ecológicos.
Lugar: Plaza del Mercado.
 
17.00 - 18.00: Concierto infantil "Los buenísimos"
Lugar: Plaza de España.
 
18.00 - 19.00: Talleres.
Lugar: Plaza de España
 
PARTICIPANTES:
Asociación Pisto Ecológico (Cuenca); Asociación Cerro Casa Maty (Cuenca); Asociación Despensa Natura (El Provencio - Cuenca); Bajo el Asfalto está la Huerta (BAH, Madrid); Comercio Justo (Cuenca); Carro Colectivo (Cuenca); De las Hoces (Cuenca); Ecologistas en Acción Cuenca; El Círculo (Cuenca); L' Hort del Carmen (Valencia); Plataforma Contra la Instalación de la ATC en Villar de Cañas (Cuenca); Taller Las Encinas (Cuenca) y más…
 
 
CONTACTO:
Teléfonos de contacto: 625 535 402 / 636 588 866 / 630 735 246
 
 

viernes, 16 de noviembre de 2012

V FORO DE RESTAURACIÓN ECOLÓGICA

Se celebrará el proximo día 19 de noviembre lunes en el Hotel Guadiana (C/Guadiana 36), Ciudad Real, en horario de mañana de 11:00 a 15:00.

Este encuentro profesional organizado por la Asociación CAAE en colaboración con el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, está encuadrado dentro de las actividades que asociación CAAE organiza para el conocimiento y la difusión del producto ecológico, haciendo protagonistas a la producción y alimentación ecológica.

El V Foro de Restauración Ecológica tiene como objetivos fomentar el conocimiento sobre los alimentos ecológicos, acercar las empresas y sus productos a los profesionales de la restauración, dar a conocer el proceso de certificación y su sistema de implantación, y poner en valor los beneficios de la alimentación ecológica combinada con la dieta mediterránea. Una buena oportunidad de conocer de primera mano los productos ecológicos y la oportunidades que brinda en un sector como la restauración.

El programa del V Foro de Restauración Ecológica abordará las características y atributos de los alimentos ecológicos, su comercialización y las oportunidades que ofrece en el sector de la restauración.
Los asistentes podrán conocer las características de la Restauración Ecológica, un sello que tiene como objetivo incentivar la incorporación de estos alimentos en la restauración y ayudar al consumidor a distinguir aquellos restaurantes en los que se garantiza la procedencia ecológica de los ingredientes, permitiendo a su vez apoyar a los productores y empresas ecológicas.

Además, como experiencias prácticas, se ofrecerán catas dirigidas de productos tan emblemáticos en nuestra tradición gastronómica como el aceite y el vino ecológicos, y otros tan singulares como el ajo negro ecológico

El Foro concluirá con una degustación de alimentos ecológicos, para poder conocer dichos productos de primera mano

sábado, 22 de septiembre de 2012

Concierto solidario por la libertad de expresión


Durante este verano se han producido numerosas sanciones administrativas por diferentes protestas pacíficas realizadas en Cuenca, en contra de las políticas de recortes llevadas a cabo por el Gobierno Regional y en defensa de los Servicios Públicos.  

Ante estas quejas de los ciudadanos y con ánimo de reprimir cualquier manifestación de protesta, la respuesta de la Subdelegación de Gobierno ha sido la imposición de sanciones administrativas a algunas de las personas allí presentes (identificadas, la mayoría de ellas, a través de las fotos de la prensa), acusándolas, injustamente y de forma generalizada, de proferir insultos, provocar e increpar, con multas de hasta 600 euros.   

Estamos ante una criminalización de la población y abuso de poder de autoridades gubernativas. Queremos hacernos oír frente a situaciones que consideramos injustas y de manifiesta indefensión (vistas las pruebas aportadas en los expedientes), mostrando nuestro total desacuerdo con las medidas desproporcionas llevadas a cabo por un Gobierno, más propio de otros regímenes autoritarios, que no tiene en cuenta a las personas, ni nuestras opiniones.

En defensa de los derechos fundamentales de Libertad de Expresión y Derecho de Reunión, se ha organizado un Concierto Solidario el próximo viernes 28 de septiembre en la Sala Babylon a las 22 h. (se adjunta cartel informativo) con el fin de recaudar fondos para la defensa jurídica de las personas afectadas en estos procedimientos sancionadores.

La entrada costará 6 euros y se pondrá a la venta anticipada el martes 25 de septiembre a partir de las 21:00 h. en la propia Sala Babylon. También hay entradas de fila 0 para quienes quieran apoyar el concierto y no puedan asistir.
Asimismo, puedes colaborar haciendo un donativo al número de cuenta que aparece en el cartel adjunto.

Muchas gracias por vuestra colaboración.

jueves, 5 de abril de 2012

Comida campera en el huerto de Molinos de Papel

Con un retraso de varias semanas, llega la crónica de un bonito domingo pistero. 
Ya conocemos el huerto que nos dará de comer este verano. Nuestros amigos y productores, Belén y Ángel han trabajado duro pero lo han dejado todo precioso para que crezcan las verduritas que harán las maravillas de nuestras ensaladas de temporada.

Os dejamos aquí una galería de fotos del evento, para que los que no pudieron estar presentes conozcan también el lugar, saliven con la rica comida y conozcan al señor y la señora espantapájaros que realizamos en la sobremesa.


domingo, 18 de marzo de 2012

Curso de introducción a la Permacultura en Alzira


El próximo 24 de Marzo, partimos a pasar el fin de semana en Alzira, con los amigos de EMIS Albacete. Desde Cuenca salimos un grupo de "Caldereros", para pasar un fin de semana aprendiendo y disfrutando en el "Bosque de Alimentos" de Juan Antón.
Cabe decir, que Juan Antón nos mostrará su sabiduría y nos acogerá en su casa gratuitamente. Así que desde aquí queremos darle las gracias por su altruismo. 


El programa es el siguiente:
Sábado 24 de marzo

    19.00: Llegada a Alzira (Valencia) al Bosque de Alimentos de Juan Antón.

    19.30: Haremos las presentaciones y Juan Antón dará una charla a todos los invitados a su Bosque, la charla generará debate e intercambiaremos impresiones.

    21.00: Fabricaremos nuestro propio Vino de Naranja, tomaremos algo, cenaremos y a dormir.

Domingo 25 de marzo:


    9.00: Desayuno con las naranjas ecológicas de la huerta de Juan, conoceréis su exprimidor manual de naranjas bastante peculiar pero rápido y efectivo, su cascanueces de fabricación casera, aprenderemos a hacer leche de almendras, avena, arroz o similares y alguna cosa más con la que nos sorprenderá.
    
   10.00: Comenzaremos la charla sobre Permacultura, aquí los más técnicos resolverán las dudas entre los asistentes, Jesús hará de moderador y guiará la charla.

   12.00: Visita guiada por Juan Antón a su Bosque de Alimentos, veremos un ejemplo práctico de Permacultura y Bosque de Alimentos, entendemos que entre los asistentes hay varios niveles de conocimientos en estos temas pero todos harán sus preguntas a Juan y él expondrá sus pruebas y conocimientos.

   14.00: Prepararemos comida y en este rato aprenderemos como se puede hacer mermelada y pan en casa de forma práctica, probaremos su agua de mar y tomaremos infusiones de hierbas recogidas en su huerto.

   16.30: Introducción al huerto doméstico vertical: Juan nos explicará cómo podéis sembrar vuestros productos con algunas prácticas en macetas, Juan está teniendo muy en cuenta que la mayoría de las personas viven en ciudades, pero casi todos tenemos terrazas, balcones, ventanas, etc., en las que podemos sembrar para abastecernos de algunos productos.

   17.30: Cambiaremos impresiones en lo que queda de tarde, cada uno se irá cuándo desee, tenemos en cuenta que viene gente de Toledo, Madrid, Cuenca, Ciudad Real, Granada, Albacete, etc.,  y no querrán que se le haga muy tarde la vuelta, así que nos despediremos y hasta pronto Amig@s.


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Si te quieres apuntar a la excursión, manda un correo a calderomagico2005@gmail.com cuanto antes, para ir organizando el viaje.

jueves, 8 de marzo de 2012

Comida campera el sábado 17 de marzo

Ángel y Belén, nuestros amigos y productores de Molinos de Papel. Convocan a todos los pisteros a comer una deliciosa paella de verduras que nos dará la posibilidad de conocer su nueva huerta a orillas del Huecar y a participar en un taller de confección de espantapájaros.

Cada uno puede aportar lo que quiera compartir en la comida y llevar ropa vieja para vestir a los espantapájaros que mantendrán nuestras cestas de verano fuera de amenazas "pajariles"

viernes, 10 de febrero de 2012

Jornadas de Intercambio de semillas


Se acerca la época de comenzar a preparar los semilleros para nuestros huertos, y por ello os invitaros a participar en la Jornada de Intercambio de Semillas que se van a celebrar el próximo sábado 25 de febrero en el CEA Puente del Perdón.

Esta jornada pretende ser un punto de encuentro entre todas aquellas personas profesionales y/o amantes de la agricultura, o con interés en conservación de los recursos fitogenéticos. En ellas no solo tendremos oportunidad de intercambiar semillas, sino que también debatiremos sobre la importancia de conservar las variedades tradicionales y compartiremos experiencias y conocimientos relacionados con la horticultura ecológica.

Si necesitáis más información no dudéis en poneros en contacto con el CEA.

Os esperamos.

PD.: Si tenéis semillas de otros años, ¡no os olvidéis de traerlas!




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CEA Puente del Perdón
Ctra. M-604, km. 27,600
28740 Rascafría (Madrid)
Tfno.: 91 869 17 57