Estos son algunos de los detalles de nuestra actividad:
- La asociación se crea por personas interesadas en consumir alimentos sanos, ecológicos y preferentemente locales. Queremos fomentar la producción de alimentos ecológicos en la provincia de Cuenca, aunque también hacemos pedidos de fuera en el caso de que la climatología no nos permita tener productos.
- Funcionamos mediante reuniones trimestrales que realizamos el último jueves del mes en la 3ª plata del edificio del Mercado de Abastos, en Plaza de España, para hablar de diferentes temas de la asociación y de los pedidos.
- Nos comunicamos diariamente a través de una lista de correo electrónico, de nuestro blog y de un grupo privado de Facebook.
- Para pertenecer a la asociación hay que ingresar una cuota anual de 12€ en la cuenta 3190-1002-29-1265252518: (Concepto 001 + Nombre del socio) IMPORTANTE: Si te haces socio tienes que ingresar la cuota, comunicarlo a este correo (judiperusibericus@hotmail.com) y facilitar tus datos de contacto.
- La cuota de socio permite apuntarse a cualquiera de los pedidos que se vayan realizando. Se organizan por miembros de la asociación voluntariamente, así que se agradece la iniciativa propia para buscar nuevos productores y gestionar los pedidos y otras tareas de la asociación
- También hay que ingresar inicialmente 30€ en concepto de fianza (Concepto 002 + Nombre del socio) que se utiliza en caso de que no se recoja alguno de los pedidos que se realizan con compromiso, para no perjudicar a los productores. Si una persona se va de la asociación y no ha empleado la fianza se le devuelve.
- Desde Marzo de 2014 los socios de Pisto Ecológico son también socios de Despensa Natura (el local del Mercado de la Paz en el que recogemos nuestros pedidos), beneficiándose de esta manera de descuentos en la tienda, precios especiales en actividades y productos exclusivos.
- Tenemos pedidos de cesta de verduras de verano (productores de Molinos de Papel y El Provencio), que se realiza con compromiso y que se reparte semanalmente. Los socios que así lo quieran se comprometen cada año con una modalidad de cesta de verduras de temporada (grande o pequeña) de ambos productores. IMPORTANTE: Este compromiso incluye la recogida semanal de todas las cestas que se ofrezcan durante la temporada de verano.
- Disponemos también de pedidos de cestas de verduras de invierno de L'Hort de Carmen en Valencia, que se recogen cada 15 días. Este pedido está supeditado a que se cumpla un pedido mínimo entre todos los socios que pidan cesta.
- Tenemos otros productos frescos, lácteos (queso, yogurt,) que actualmente se piden mediante grupo de whatsapp con la productora directamente, Maria Andrés, pudiendo comprar bajo aviso en la misma tienda del Mercado de la Paz.
- Tenemos otros productos frescos, como las frutas de temporada (cerezas, mangos, chirimoyas, aguacates y naranjas) que en este caso, se hace bajo pedido, es decir cada cierto tiempo se organiza el pedido y puedes o no consumir, sin compromiso de continuidad.
- El resto son productos no frescos: pasta, arroz, legumbres, vino, aceite, cosmética natural, cerveza, etc.
- Existe también un grupo de whatsapp con Casa Maty para la compra de pan ecológico, recogiendoselo y pagándolo a Irma, que se encarga actualmente, el día de la recogida.
- Los pedidos los gestionamos desde el correo electrónico: alguien lanza el pedido, se realiza el ingreso en cuenta o se paga en mano. Se suele recoger en el local con el resto de productos. En cada pedido verás los precios de los productos.
- Los Martes, durante los repartos, hay una persona encargada de abrir el local y estar pendiente de la recogida de los productos, limpieza del local y cierre. Es rotativo entre todos los socios y suele ser 1-2 veces al año. Se pueden apuntar en el local de recogida.
- También se hacen otras actividades como charlas, meriendas en las fincas de los productores o jornadas anuales.
Esperamos haberte aclarado el funcionamiento de la asociación. Para cualquier cosa nos puedes consultar por email: pistoecologico@gmail.com.
No hay comentarios:
Publicar un comentario